Jornada de Producción de Cerdos “Nuevos proyectos, nuevos desafíos, el mismo compromiso”
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En el marco del Año Internacional de la Agricultura Familiar y la conmemoración de los 18 años de funcionamiento de la Unidad de Producción de Cerdos del Centro Regional Sur, se realizó la Jornada sobre Producción de Cerdos “nuevos desafíos, nuevos proyectos, el mismo compromiso”. Esta jornada que contó con una asistencia mayor a 100 personas, fue organizada por el equipo de la Unidad de Producción de Cerdos, la Asociación Uruguaya de Producción de Cerdos y la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Se contó con el apoyo del Instituto Nacional de Carne (INAC).
Jornada de actualización técnica "Innovación y desarrollo de tecnologías en producción porcina apropiadas para la producción familiar"
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Dentro de las actividades pos congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal, el 27 de noviembre de 2011 se llevó a cabo en el Centro Regional Sur la Jornada de Actualización Técnica “Innovación y desarrollo de tecnologías en producción porcina apropiadas para la producción familiar”. Recibimos en esta ocasión a 129 participantes, muchos de los cuales están o han estado estrechamente vinculados a la Unidad de Producción de Cerdos a lo largo de estos primeros 15 años de trabajo. Los asistentes realizaron una recorrida por la UPC y participaron de la Mesa Redonda “Los sistemas de producción de cerdos al aire libre: ¿son una alternativa vigente para la producción familiar en la región?”.
Jornada Técnica en Sarandí del Yí
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En el año Internacional de las cooperativas, la Cooperativa El Fogón de Sarandí del Yí organizó una Jornada Técnica para pequeños productores ganaderos de aquella zona del departamento de Durazno.
Actividad de capacitación de productores en el uso de registros para la producción porcina
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Con el apoyo de la Comisión Sectorial de Extensión y Actividades en el Medio (CSEAM) el día 8 de diciembre de 2010 se desarrolló en el Centro Regional Sur una actividad de capacitación de productores en el uso de registros para la producción porcina.
Jornada de Difusión de Resultados de Investigación en Producción Porcina. “En la búsqueda de reducir costos de alimentación”
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El Grupo Interdisciplinario de Estudios y Extensión en Producción Porcina (GIEEPP) y la Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos, con el apoyo de la Comisión Sectorial de Extensión y Actividades en el Medio (CSEAM) desarrollaron el 26 de setiembre de 2008, una Jornada de difusión de resultados de investigación en producción porcina "En la búsqueda de reducir costos de alimentación”.