Semana Internacional de las Razas Patrimoniales
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La Semana Internacional de las Razas Patrimoniales tiene como objetivo aumentar la conciencia mundial sobre las razas de ganado y aves de corral en peligro de extinción. Muchas de nuestras razas tradicionales han sido reemplazadas por razas "mejoradas" en la producción animal moderna, a expensas de una pérdida masiva en la diversidad genética. En el mundo todos los meses se pierde una raza de ganado domestica por extinción.
En Uruguay en el marco de esta semana se realizan actividaes con objetivo de generar sensibilización respecto a la conservación de razas criollas y comunicar su importancia a nivel nacional-regional. En este sentido, se las actividades cse centran en dar a conocer el Proyecto “Conservación de cerdos Pampa Rocha: un proyecto integral de docencia, investigación y vinculación con el medio” desarrollado en el marco SINETSA y el sistema de producción de cerdos al aire libre definido por la Facultad de Agronomía-Universidad de la República.
